

350.00৳
Category : seawater fish/crab/prawn
Unit:pc
default:
লোনা পানির তেলাপিয়া একটি পুষ্টিকর ও সহজলভ্য মাছ, যা লবণাক্ত ও আধা-লোনা পানির ঘের, নদীর মোহনা এবং উপকূলীয় এলাকায় চাষ ও প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়। বাংলাদেশে এটি তুলনামূলক কম গন্ধযুক্ত এবং সাশ্রয়ী হওয়ায় জনপ্রিয়।
(ইংরেজি: Saline Water Tilapia / Saltwater Tilapia)
লোনা পানির তেলাপিয়া একটি পুষ্টিকর ও সহজলভ্য মাছ, যা লবণাক্ত ও আধা-লোনা পানির ঘের, নদীর মোহনা এবং উপকূলীয় এলাকায় চাষ ও প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়। বাংলাদেশে এটি তুলনামূলক কম গন্ধযুক্ত এবং সাশ্রয়ী হওয়ায় জনপ্রিয়।
🌿 মূল বৈশিষ্ট্য:
আকার: মাঝারি (৫০০ গ্রাম – ২ কেজি পর্যন্ত)
রং: ধূসর-রুপালি, কখনো কালচে
মাংস: সাদা, ঘন ও শক্ত, কম কাঁটা
স্বাদ: হালকা মিষ্টি, কম গন্ধযুক্ত
রান্না: ভাজা, ঝোল, গ্রিল, ভুনা, স্টিম—সব ধরনের রান্নায় উপযোগী
উপাদান | পরিমাণ (প্রতি ১০০ g) | উপকারিতা |
|---|---|---|
প্রোটিন | ২০–২২ g | পেশি গঠন ও শক্তির ভালো উৎস |
মোট চর্বি | ২–৩ g | কম ফ্যাট, ডায়েট উপযোগী |
ওমেগা-৩ | ~০.৩–০.৫ g | হৃদযন্ত্র ও মস্তিষ্কের জন্য উপকারী |
ভিটামিন D | ~৩–৫ µg | হাড় মজবুত ও রোগ প্রতিরোধ |
ভিটামিন B12 | ~০.৬ µg | স্নায়ু ও রক্তকণিকার জন্য জরুরি |
পটাসিয়াম | ~৩৫০–৩৮০ mg | রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক |
ফসফরাস | ~২০০ mg | হাড় ও কোষ গঠনে গুরুত্বপূর্ণ |
✅ স্বাস্থ্য উপকারিতা:
উচ্চমানের প্রোটিন সরবরাহ করে
ওজন নিয়ন্ত্রণ ও ডায়েটের জন্য উপযোগী
শিশু ও বয়স্কদের জন্য সহজপাচ্য
হাড় ও দাঁতের স্বাস্থ্য ভালো রাখে
কম চর্বি হওয়ায় হৃদরোগের ঝুঁকি কম
⚠ সতর্কতা:
লোনা পানির হওয়ায় সোডিয়াম কিছুটা বেশি হতে পারে
উচ্চ রক্তচাপ বা কিডনি সমস্যায় সীমিত পরিমাণে খাওয়া ভালো
ভালোভাবে পরিষ্কার ও সঠিকভাবে রান্না করা জরুরি
📌 উপসংহার:
লোনা পানির তেলাপিয়া মাছ সাশ্রয়ী, সুস্বাদু ও পুষ্টিগুণে ভরপুর। নিয়মিত খাদ্যতালিকায় যুক্ত করলে এটি একটি নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর মাছ হিসেবে বিবেচিত।