লোনা পানির টেংরা মাছ একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর সামুদ্রিক মাছ। এটি সমুদ্রের উপকূল, নদীর মোহনা ও লোনা পানির এলাকায় বেশি পাওয়া যায়। বাংলাদেশে বিশেষ করে উপকূলীয় অঞ্চলে এই মাছ ঝোল ও ভুনা রান্নায় বেশ জনপ্রিয়।

🌿 মূল বৈশিষ্ট্য:

• আকার: ছোট থেকে মাঝারি

• রং: ধূসর-রুপালি, কখনো কালচে

• মাংস: সাদা, নরম, মাঝারি কাঁটা

• স্বাদ: হালকা তেলতেলে ও সুস্বাদু

• রান্না: ঝোল, ভুনা, টক ঝোল, ভাজা—সব রান্নাতেই উপযোগী

🔍 ১০০ গ্রাম লোনা পানির টেংরা মাছের পুষ্টিগুণ

✅ স্বাস্থ্য উপকারিতা:

• শরীরে শক্তি ও কর্মক্ষমতা বাড়ায়

• হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক

• হাড় ও দাঁত মজবুত করে

• শিশু ও বয়স্কদের জন্য পুষ্টিকর

• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে

⚠ সতর্কতা:

• লোনা পানির মাছ হওয়ায় সোডিয়াম তুলনামূলক বেশি হতে পারে

• উচ্চ রক্তচাপ থাকলে অতিরিক্ত না খাওয়াই ভালো

• যাদের মাছের অ্যালার্জি আছে, তারা সতর্ক থাকবেন

📌 উপসংহার:
লোনা পানির টেংরা মাছ সুস্বাদু, সহজলভ্য ও পুষ্টিগুণে ভরপুর। সঠিক পরিমাণে খেলে এটি একটি স্বাস্থ্যকর প্রোটিন ও ওমেগা-৩ এর ভালো উৎস।